CONOCE EL CURSO:
Desde la comodidad de tu casa aprenderás a hacer una gran variedad de panes con masa madre.
De la mano de Ramón Garriga, el creador de Gluten Morgen, redescubrirás el verdadero sabor a pan casero
¡Descubre todo lo que aprenderás!
Pan de centeno
Barras rústicas
Pan de semillas
Focaccia
Pan de molde
Pan de Alta Hidratación
Horneada Múltiple
Pan de Hamburguesas
Pan Integral
Ciabatta
Activación de la Masa Madre
Manejo de utensilios
DURACIÓN
3:30 hrs
ACCESO POR 1 AÑO
Ve las clases cuando quieras y cuantas veces quieras.
GARANTÍA
15 DÍAS
COMUNIDAD
Realiza consultas con otros alumnos dentro de los foros exclusivos de cada clase.
ADEMÁS INCLUYE...
CERTIFICACIÓN
Obtendrás una certificado de finalización de curso al realizar el 100% de la cursada.
ACCESO DESDE CUALQUIER DISPOSITIVO
Accede a las clases desde nuestra app, tu computadora o tablet.
🎁 BONUS POR INSCRIBIRTE HOY
E-BOOK DE REGALO
Con tu compra obtendrás un e-book con todas las recetas de regalo.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cómo es la modalidad de cursada?
¿Necesito conocimientos previos?
¿Qué pasa si no quedo satisfecho con el curso?
Una vez que me inscriba al curso, ¿cuánto tiempo tendré de acceso?
¿Cuál es la duración total del curso?
¿QUÉ LOGRARON LOS ALUMNOS?
Marlis
¨(…) Una vez que hice el curso como por arte de magia ✨ se acomodaron y ordenaron las técnicas de amasado, plegado, formado y fermentación; las temperaturas, el horneado, el vapor. Los videos resultaron didácticos y simples. Las masas madre se transforman en nuestras mascotas que se guardan en heladera; yo hasta les puse nombre: Hilda, por mi abuela alemana (por supuesto a la de centeno), Iris, la de fermento de manzana y Alba la masa madre de harina blanca (…)🥖 🍞 🥯¨
$129 USD
$69 USD
TU PROFESOR
Ramón Garriga
Ramón Garriga, mejor conocido como Gluten Morgen, es un panadero autodidacta especializado en panes con masa madre, pizzas a la leña y hamburguesas suculentas.
Horneando en las redes desde 2016 y con base en su Gluten Morgen Lab, se dedica a la investigación y desarrollo de recetas, clases, seminarios y creación de contenido digital.
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