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10 Recetas Con
Masa Madre

¡Curso 100% online!

Inicio: Bienvenidos

¿QUÉ APRENDERÁS?

$37.000 ARS

$29.900 ARS

Cienca 1
Ciencia aprendo

CONOCE EL CURSO:

Desde la comodidad de tu casa aprenderás a hacer una gran variedad de panes con masa madre.

 

De la mano de Ramón Garriga, el creador de Gluten Morgen, redescubrirás el verdadero sabor a pan casero

¡Descubre   todo lo que aprenderás!

Modulos
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Pan de centeno

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Barras rústicas

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Pan de semillas

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Focaccia

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Pan de molde

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Pan de Alta Hidratación

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Horneada Múltiple

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Pan de Hamburguesas

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Pan Integral

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Ciabatta

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Activación de la Masa Madre

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Manejo de utensilios

DURACIÓN

3:30 hrs

ACCESO POR 1 AÑO

Ve las clases cuando quieras y cuantas veces quieras.

GARANTÍA 

15 DÍAS

COMUNIDAD

Realiza consultas con otros alumnos dentro de los foros exclusivos de cada clase.

ADEMÁS INCLUYE...

CERTIFICACIÓN

Obtendrás un certificado de finalización de curso al realizar el 100% de la cursada.

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ACCESO DESDE CUALQUIER DISPOSITIVO

Accede a las clases desde nuestra app, tu computadora o tablet.

🎁 BONUS POR INSCRIBIRTE HOY

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E-BOOK DE REGALO

Con tu compra obtendrás un e-book con todas las recetas de regalo.

Ancla 1
faq
  • ¿Cómo es la modalidad de cursada?
    Al inscribirte, desbloquearás todo el contenido del curso. Se trata de una formación en linea con clases en vídeo HD y recursos prácticos.
  • ¿Necesito conocimientos previos?
    No, todas las clases de este curso están pensadas para ser extremadamente fáciles de entender y llevar a la práctica, por lo que no se necesita tener conocimientos previos de pastelería profesional.
  • ¿Qué pasa si no quedo satisfecho con el curso?
    Si por alguna razón no quedas satisfecho con el curso o ves que no es para ti, tienes 15 días de devolución garantizada sin compromiso alguno.
  • Una vez me inscriba al curso, ¿Cuánto tiempo tendré de acceso?
    Una vez realizado el pago único del curso se te quedará guardado en tu biblioteca de cursos por 1 año, pudiendo acceder en este tiempo siempre que quieras para repasar las clases.
  • ¿Cuál es la duración total del curso?
    El curso cuenta con 5 módulos y 33 clases en video + apoyo complementario en formato pdf. Su duración total para finalizar el curso es de aproximadamente 3:30 hrs.
  • ¿Tendré acceso para realizar consultas personalizadas?
    Si, en cada clase podrás dejar tus consultas y serán respondidas a la brevedad directamente desde la plataforma.

¿QUÉ LOGRARON LOS ALUMNOS?

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Marlis

¨(…) Una vez que hice el curso como por arte de magia ✨ se acomodaron y ordenaron las técnicas de amasado, plegado, formado y fermentación; las temperaturas, el horneado, el vapor. Los videos resultaron didácticos y simples.  Las masas madre se transforman en nuestras mascotas que se guardan en heladera; yo hasta les puse nombre: Hilda, por mi abuela alemana (por supuesto a la de centeno), Iris, la de fermento de manzana y Alba la masa madre de harina blanca (…)🥖  🍞  🥯¨

$37.000 ARS

$29.900 ARS

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Mariana

TU PROFESOR

Ramón Garriga

Ramón Garriga, mejor conocido como Gluten Morgen, es un panadero autodidacta especializado en panes con masa madre, pizzas a la leña y hamburguesas suculentas.

 

Horneando en las redes desde 2016 y con base en su Gluten Morgen Lab, se dedica a la investigación y desarrollo de recetas, clases, seminarios y creación de contenido digital.

$37.000 ARS

$29.900 ARS

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¿Estás preparado?

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