Pastelería

Internacional Básica

¡Curso 100% Online!

 

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¿QUÉ APRENDERÁS?

Con esta formación te enseñaré todas las técnicas y secretos que me han ayudado a iniciarme en la Pastelería Internacional.

¡mirá todos los contenidos!

 
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MÓDULO 4  “Merengues”

MÓDULO 5 “Cremas Cocidas”

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MÓDULO 6 “Masas doble cocción”

 

ADEMÁS INCLUYE...

GARANTÍA DE 15 DÍAS

Si el curso no es lo que esperabas, te reintegramos el valor de tu compra.

E-BOOK

Con tu acceso desbloquearás un e-book de regalo con las 18 recetas del curso.

CERTIFICACIÓN

Obtendrás una certificación de finalización de curso al realizar el 100% de la cursada.

CLASE EN VIVO

Al finalizar la cursada tendremos una clase en vivo con todos los alumnos para repasar los conceptos de la Master Class.

CARACTERÍSTICAS

A través de 6 Módulos y 18 Clases en formato de video HD con una duración de 7:30hrs, encontrarás todas las recetas y técnicas para iniciarte en la Pastelería Internacional.

TODO EN UN SOLO LUGAR

¡Aquí aprenderás las técnicas de Batidos Pesados y Livianos, Masas Quebradas, Merengues, Cremas Cocidas y Masas de Doble Cocción!

PARA TODOS LOS NIVELES

Este curso es apto para todo público y no requiere que los alumnos tengan conocimientos previos en Pastelería Internacional.

SIN COMPLICACIONES

Aprendé al detalle y de una forma se:

¡Las técnicas que verás en este curso son simples y están al alcance de todos!

 

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la modalidad de cursada?


Al inscribirte, desbloquearás todo el contenido del curso. Se trata de una formación en linea con clases en vídeo y recursos prácticos para aprender a hacer pan de masa madre casero.




¿Necesito conocimientos previos?


No, todas las clases de este curso están pensadas para ser extremadamente fáciles de entender y llevar a la práctica, por lo que no se necesita tener conocimientos previos de panadería profesional.




¿Qué pasa si no quedo satisfecho con el curso?


Si por alguna razón no quedas satisfecho con el curso o ves que no es para ti, tienes 15 días de devolución garantizada sin compromiso alguno.




Una vez me inscriba al curso, ¿Tendré acceso de por vida?


Sí, una vez realizado el pago único del curso se te quedará guardado en tu biblioteca de cursos para toda la vida, pudiendo acceder siempre que quieras para repasar las clases.




¿Cuál es la duración total del curso?


El curso cuenta con 3 módulos y 24 clases en video + apoyo complementario en formato pdf. Su duración total para finalizar el curso es de aproximadamente 1:30hrs.




¿Tendré acceso para realizar consultas personalizadas?


Si, en cada clase podrás dejar tus consultas y serán respondidas a la brevedad directamente desde la plataforma.





PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo es la modalidad de cursada?


Al inscribirte, desbloquearás todo el contenido del curso. Se trata de una formación en linea con clases en vídeo y recursos prácticos para iniciarte en la Pastelería Internacional Básica.




¿Necesito conocimientos previos?


No, todas las clases de este curso están pensadas para ser extremadamente fáciles, prácticas y didácticas, te recomendamos tener un mínimo conocimiento básico de panadería.




¿Qué pasa si no quedo satisfecho con el curso?


Si por alguna razón no quedas satisfecho con el curso o ves que no es para ti, tienes 15 días de devolución garantizada sin compromiso alguno.




Una vez me inscriba al curso, ¿Tendré acceso de por vida?


Sí, una vez realizado el pago único del curso se te quedará guardado en tu biblioteca de cursos para toda la vida, pudiendo acceder siempre que quieras para repasar las clases.




¿Cuál es la duración total del curso?


El curso cuenta con 6 Módulos y 18 clases en formato de video HD + apoyo complementario en formato de e-book.




¿Tendré acceso para realizar consultas personalizadas?


Si, en cada clase podrás dejar tus consultas y serán respondidas a la brevedad directamente desde la plataforma.





¿QUÉ LOGRARON LOS ALUMNOS?

Elda García Aguilar

"¡El curso es extraordinario! La sencillez y humildad de Ariel hacen fascinantes las recetas básicas de pastelería.

La plataforma y sus explicaciones son tan claras que hacen que a los 79 años uno vuelva a animarse a aprender: ¡El budín de cítricos fue mi receta preferida!
Lo compartiré con mis hijas y nietos en la próxima reunión familiar."

 

Tu Profesor

Ariel Garavano

Chef Pâtissier

Ariel Gravano es un chef pastelero reconocido internacionalmente. Ha sido campeón pastelero en Argentina y ha obtenido el primer puesto en Latinoamérica y trece a nivel internacional, en el Mundial de Pastelería que se celebra en Francia.

 

Graduado del IAG, cuenta con experiencias en la cocina de restaurantes internacionalmente reconocidos como "Celler de Can Roca" (Girona) y”Les Magnolies” (2 estrellas Michelin).

 

Se capacitó en la prestigiosa "Ecole Lenôtre" de Paris y en la escuela Hoffman de Barcelona. Ha ejercido como docente por más de 10 años en el Instituto Argentino de Gastronomía.

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