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Pan De Masa Madre

Nivel Principiante

Harina, Agua, Sal y Tiempo son lo únicos ingredientes que necesitarás para comenzar a hornear tus propios panes de masa madre caseros.

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Panaderia con masa madre

10 Recetas Con Masa Madre

Nivel Avanzado

Con este curso aprenderás a hornear 10 tipos de panes con masa madre diferentes. Ciabattas, panes de molde, barras rústicas, focaccia, pan integral y muchas otras recetas más.

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Iniciación A La Panadería Clásica Argentina Con Juan Manuel Herrera

En esta Masterclass aprenderas a realizar 10 recetas de iniciación a la Panadería Clásica Argentina junto a Juan Manuel Herrera, panadero argentino con más de 20 años de experiencia.

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Sandra Rodriguez

Muy agradecida con el curso...
Mi abuelo fue panadero, siempre recordaba esos panes con sabor a hogar a casa que nunca mas volví a encontrar, por esa razón me interesó tanto este curso y me ha devuelto esa sensación de poder disfrutar de un pan casero, delicioso...

Marlis Kuhlmann

Estoy muy agradecida por haber tenido la oportunidad de hacer este curso, me encantó. Me ayudó mucho a ordenar todo lo que había leído y visto en youtube, es muy significativo el cambio que pude ver en el resultado de los panes después del curso ¡ahora en casa todos me piden que cocine!

fedeRICO lagreze

Me pareció muy didáctico y ágil. Ramón es muy empático para transmitir todos sus conocimientos. No puedo creer que hice masa madre. Ahora todos me piden que haga pan todo el tiempo. Quiero seguir con otro curso de panaderia! con Gluten Morgen seguramente :)

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